BARFORUM MAGAZINE ENERO/MARZO

BARFORUM MAGAZINE ENERO/MARZO 2012

 

CONCURSOS_ Diageo Reserve World Class. Nuevos clasificados CÓCTELES_ Historia: Sazerac, por Antoni Sazerac. Coctelería evolutiva, por Javier Caballero. Cócteles de primavera, por Perrier Vodka Sorbet. Cócteles de primavera, por Perrier Rose. CÓCTELES DE AUTOR_ Lts ‘London Tea Sour’. Gegam Kazarian Kazari’s Project. BARTENDER SPOTLIGHT_ Patxi Troitiño, por Diego Arnold. COCTELERÍA_ Diseño, barras y cócteles Ocaña, por Diego Arnold. PRODUCTO_ 2 mentes, 2 ginebras, 1 sueño. The Kraken Black Spiced Rum. Monin, 100 años de historia. TENDENCIAS_ Vaticinios a la suerte. Y después del gin, ¿qué? Por Miguel F.Lancha. El ponche, por Diego Arnold. FIRMAS_ Age of decadence, por Nayra Suárez. CATA_ Moscow Mule. WHISKY MAGAZINE ENERO/MARZO 2012 REPORTAJES_ Destilerías, las 100 mejores para visitar, por Rob Allanson, Dave Broom, Mark Gillespie, Davin de Kergommeaux, Martine Nouet, Neil Ridley, Gavin D.Smith, Liza Weisstuch, Neil Wilson. La dinámica de las dinastías, por Dave Broom, Gavin D.Smith, Charles K.Cowdery y Neil Ridley. De copas por Londres. PRODUCCIÓN_ Cebada. Cultivando temas, por Ian Wisniewski. EN EL PUNTO DE MIRA_

Destilería Box, un hito sueco, por GAvin D.Smith.

Barforum & Whysky Magazine

BARFORUM & WHISKY MAGAZINE

Barforum & Whisky Magazine es la única revista del mercado con dos temáticas, separadas por dos portadas y contenido exclusivo en cada una de ellas kreditlån.

Barforum Magazine es la revista profesional del sector de la coctelería y destilados Premium, con novedades sobre el sector, artículos de producto, recetas innovadoras y los recomendaciones sobre los mejores locales y barras del país.

Por otro lado, Whisky Magazine es el enfoque profesional del mundo del whisky, con novedades y catas, artículos de producto y con los secretos de su elaboración y låna pengar låg ränta.

BARFORUM MAGAZINE ABRIL/JUNIO 2012
CONCURSOS_ Class Competition. Disaronno Mixing Star. Mediterranean Inspirations. CÓCTELES_ Coctelería de verano y Coctelería sin alcohol, Javier Caballero. Old Fashioned, Pendennis Club. CÓCTELES DE AUTOR_ Cóctel “very fresch”, Diego Cabrera. Little Wing, Francesco Angotti. BARTENDER SPOTLIGHT_ Miguel Ángel Jiménez, Diego Arnold. COCTELERÍA_ Diseño, barras y cócteles Ocaña, María Arranz. PRODUCTO_ Buffalo Trace Distillery. The Bitter Truth. TENDENCIAS_ Evolucionando la dimensión aromática, Diego Arnold. FIRMAS_ La canción del pirata. Artesian Bar, Nyara Suárez. CATA_ Tónicas, cata a ciegas.
WHISKY MAGAZINE ABRIL/JUNIO 2012
REPORTAJES_ World Whiskies Awards 2012. Los 100 personajes más relevantes en la historia del whisky, Gavin D. Smith. Ian Buxton. Dublín, la ruta de los bares, Peter Mulryan. PRODUCCIÓN_ Sour Mash. ¿Para qué sirve? Charles K. Cowdery. LA MADERA_ Hablando de roble, Dave Broom. La peculiaridad del Quercus, Mark Gillespie. Delicias francesas, Gavin D.Smith. Disfrutando de las barricas, Gavin D.Smith. SABOR_ Maridaje. Granizado de lechuga, almeja fina y esencia de Islay, por Arnaud Echalier e Ismael Alegría. CATAS Y LAS MEJORES DIRECCIONES_